今年も梅干しの仕込みを始めました。 今年はいつもの半分の５kgのウメを漬ける予定 です。庭の梅の木はもうあまり生らないので ほとんどは買って来たウメの実で作ります。 昨年までは10kgのウメを漬けていましたので 半分になるとだいぶラクに感じます。 梅…