畑の菜の花は本来、花が咲く前に食べ られてしまうものです。 今、花が咲いている株は種を取るために 残されているものでしょう。 菜の花は暖かい地方では冬でも咲いているよう ですが、私の住む所では今が花時です。 菜の花とはアブラナ科の総称なのでその…