↓＜アオジソの花＞ 秋は、シソ科の植物が花をつける季節です。 普段、私達にとって最も身近なシソ科の植物 は、大葉とも呼ばれている緑色のアオジソで す。一方、紫色の葉のアカジソも梅干しの色 付けや風味付けに入れたりされます。 シソは、漢字で紫蘇と書…