カンゾウ(花)
今年もカンゾウ(萱草)の花が、咲き始めま
した。
カンゾウは、ユリの花に似ていて英名でも
Daylilyと名付けられていますが、実際はユリ
科の植物ではありません。また、同じ呼び方
で甘草と書く、全く別のマメ科の植物もあり
大変ややこしいことになっています。
マメ科の甘草は、根から甘い成分が取れるた
め甘味料として様々な食品に使われたり、漢
方薬にも配合されています。
オレンジ色の花が咲くカンゾウは、人家や田
畑の近くで自然に繁殖していて夏になると緑
の風景の中でよく目立つ花です。1つ1つの
花の命は、短くても次々と花が咲き繋ぐため
夏の間中、咲き続けているように見えます。
人によっては、花や蕾を山菜として収穫して
おひたしにして楽しむ人もいるようですが、
摘んでしまうのが惜しいような気がして私は
まだ試したことがありません。
オレンジ色のグラデーションで染め分けたよ
うな花びらは、美しい夕焼けのようです。
梅雨の最中に珍しく燃えるように美しい茜色
の夕焼けになることがありますが、そんな時
カンゾウの色を映したようだなぁ、と思うの
です。